Мир природы — это один большой паб, где на разлив разливают алкоголь из ферментированных фруктов, сока и нектара. У разных животных разная степень переносимости.
Нетрудно найти истории о том, как животные напиваются. В Швеции нашли лося, голова которого застряла на дереве после того, как его видели шатающимся и поедающим забродившие яблоки.
Слоны в Ботсване пьянеют от плодов марулы. Моя домашняя крыса, которая опрокидывала мой домашний квас и слизывала пролитое. Все они казались пьяными, но так ли это было?
Если знать, куда смотреть, мир природы — это один большой паб, где на разлив разливают алкоголь в виде ферментированных фруктов, сока и нектара. Как и у нас, у разных животных разная степень переносимости.
Как правило, люди, регулярно употребляющие ферментированные продукты, быстрее перерабатывают алкоголь и меньше подвержены его влиянию.
Малайзийская землеройка-перохвостка приспособилась к жизни, питаясь перебродившим нектаром пальмы бертам. И хотя они регулярно потребляют его в больших количествах — эквивалент 10–12 бокалов вина в пересчете на массу тела, — они не проявляют признаков опьянения.
То же самое можно сказать и о летучих мышах, обитающих в Центральной и Южной Америке. Они часто питаются забродившими фруктами и нектаром, но летают как в состоянии алкогольного опьянения, так и в трезвом виде – даже если уровень алкоголя в крови более чем в три раза превышает допустимую норму для человека.
С кедровыми свиристелями Северной Америки дела обстоят иначе. Хотя эти птицы едят много обычных ягод, время от времени они объедаются переспелыми, хмельными ягодами бразильского перца. Это редко заканчивается хорошо.
Птицы не умеют летать прямо и имеют тенденцию врезаться в окна и заборы.
Тесты на птицах, погибших таким образом, показали , что содержание алкоголя в их печени достигало 1000 частей на миллион — уровень, который легко может вызвать опьянение у человека.
Итак, три главных совета для свиристелей. Никогда не «летайте налегке» после выпивки. Знайте меру. И безалкогольные ягоды легко найти!
